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地道的大马美食,对面的吃货快看过来

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马来西亚美食也被称为马来菜,素以香辣闻名。味道香浓、香料种类繁多,酱料以椰汁、咖喱以及辣椒为主。色彩鲜明和口味浓郁是马来西亚美食的两大特色。

来到马来西亚,不得不说它的开胃菜,肉骨茶。肉骨茶并不是传统的茶,而是一种排骨药材汤。主要是以猪肉和猪骨混合中药以及香料长时间熬煮而成。汤香浓郁,肉骨细嫩,再配上蘑菇或者是冬菇,是一种地道的马来西亚美食

椰浆饭,伴着椰奶和香兰叶煮熟的大米,浓浓的东南亚风情瞬间生动形象。香蕉叶包裹着椰浆饭,常配以辣椒凤尾鱼、花生、和煮鸡蛋。食材简单,配搭却非常用心。

马来西亚红咖喱鱼头,菜品深受印度菜影响,用黑色瓦罐盛着的,拿起盖的一瞬间,酸爽味扑面而来,饿意顿增了几分。汤汁浓稠,舀一勺,满口生香。

粿条,是潮汕、福建一带对米粉的称呼,也是马来西亚槟城街边美食的代表之一。粿条、鲜虾、豆芽、韭菜、血蚶、鸡蛋,五颜六色炒做一盘,冒着喷香热气热辣上桌,色鲜味浓。

夜幕降临,华灯初上。许多街道上贩摊熙熙攘攘。巴都茅沙嗲烤肉,将卤过的鸡肉、猪肉、牛肉串在竹签上烤,根据个人口味配上黄瓜块和白洋葱条。坐在小吃摊上,来一瓶啤酒,看着行人吹着海风,别有一番风味。

马来西亚三面环海,海产品丰富。喜欢吃海鲜的朋友千万不要错过这里,物美价廉。

生猛鲜活的螃蟹、味道鲜美的炸虾、令人垂涎的大龙虾和滋补肥厚的大水鱼,让您吃到原汁原味的真味道。

在马来西亚一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。想在马来西亚购买新鲜水果,可以去农贸市场和夜市,马来西亚的榴莲会让你真正体验到水果之王的王者至尊。

在马来,除了榴莲,不得不吃的另一个是水果之母山竹。吃完榴莲,再来点山竹降降火气。5马币一公斤山竹,相当于8元人民币两斤,价格很实在。

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